A Taranto non è Pasqua senza la “scarcella”
La "scarcella" è un must della cucina pasquale pugliese. L'usanza è particolarmente viva a Taranto. Questa è la ricetta che...
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Gli uccelletti di San Giuseppe di Erchie rappresentano, probabilmente, la tradizione più antica e radicata della Puglia. L'Auser di Erchie...